fc2ブログ
世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

焼き豆腐で!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは焼き豆腐を使ったメジャーな中華料理ですよ~!その気になる中華料理がコチラ!




麻婆豆腐!



豆腐を使った中華料理の代表と言えば麻婆豆腐ですよね~!作り方は挽き肉と細かく刻んだ韮を塩コショウ、胡麻油、ニンニク、生姜で炒め、火が通れば創味シャンタンをお湯に溶かした中華スープを入れ更に隠し味の日本酒を少量加えて、最後に豆板醤をお好みの量入れてから、豆腐を入れ煮ます!豆腐に味が染み込んだら、水とき片栗粉でとろみをつけて完成!



では、早速この麻婆豆腐を…



いただき麻婆!




麻婆豆腐の由来は麻さん(マーさん)と言うお婆ちゃんが初めに作った豆腐料理からです。上記の画像は麻婆さんとは一切関係ありません。




パク、モグモグ、ゴク…



ピリ辛具合がベスト!



この麻婆豆腐辛さの塩梅がタリモの好みにドンピシャでご飯がすすむ旨さですね~!ニラの風味も良く挽き肉と相性抜群です!辛いのがお好みならラー油を振りかけても良いかも知れませんね~!



しかし、残念な事に山椒を入れたかったのですが…



ストックがなかったです。



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?



スポンサーサイト



やっぱりこれが好き!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはタリモが定期的に食べたくなる料理ですよ~!その気になる料理がコチラ!





しょうが焼き!



タリモは豚肉のしょうが焼きが大好きで自分でも定期的に作っています!チューブの生姜があれば簡単に出来るのも良いところですね~!では、早速アツアツごはんと一緒にこのしょうが焼きを…



いただきマネ-!




これからは仮想通貨の時代らしいですよ。



パク、モグモグ、ゴク…



ご飯がすすむ君!



やはりしょうが焼きはご飯がすすみますね~!少し濃いめの味付けと生姜を容赦なくぶちこむのがタリモ流ですよ~!豚肉はスーパーで安く買えるので家計にも優しい一石二鳥ですよ~!



しかし、最近気になるのが付け合わせのキャベツが…



高騰してる事です。



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


これも二郎?

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは前回紹介した京都は伏見区にある人気ラーメン店の『セアブラノ神』さんより、新しい1品ですよ~!その気になるラーメンがコチラ!





神二郎!



なんとこの『セアブラノ神』でも二郎系のラーメンが食べれるんですね~!モヤシとニンニク量が半端でなく大食いの人にはもってこいです!では、早速この神二郎を…



いただき待ちガイル!





子供の頃これで友達も揉めた事がありました。



パク、ズルズル、ゴク…



ニンニクと煮干も合う!



ニンニクと煮干の効いたスープの相性が抜群で旨いですね~!モヤシから水分が出ることも想定されていてスープが少し濃いめになっているので最後まで美味しく頂けます!チャーシューも分厚くて食べごたえも満点ですよ~!かなりのボリュームがありましたがペロッと完食でした~!



でも、ニンニクを大漁摂取したので…



次の日が大変でした!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


お手軽に中華風スープ!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはお手軽に出来る中華風スープですよ~!そのお手軽に出来る中華風スープがコチラ!





中華風ワンタンスープ!



こちらのスープはCMでお馴染み創味シャンタンを使ってベースのスープを作り後は乾燥ワカメとワンタンそれとお好きな野菜を入れて少し煮れば完成!手間は全くかかりません!では、早速この中華風ワンタンスープを…



いただきマイノリティ!




アメリカのマイノリティ。これからどうなるか楽しみです。



パク、モグモグ、ゴク…



ちゃんと中華風になってる!



創味シャンタンは中華料理の万能調味料ですね~!コレを一発で味が決まって使い勝手が非常に良いです!しかし、少し味が濃いので入れすぎは注意ですよ~!



このスープ実はワンタンの原料に秘密があります。このワンタン実は…



餃子の皮です!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?





背脂ラーメン!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは京都は伏見区にあります。人気ラーメンですよ~!その気になるラーメン屋さんがコチラ!





セアブラノ神 伏見店!



このセアブラノ神の本店は新撰組でお馴染みの壬生にある有名店なんですね~!今回はその支店の伏見店にお邪魔しました~!そして、今回タリモが頂いたラーメンがコチラ!





背脂煮干ラーメン!



スープ一面に拡がる背脂が食欲を誘いまね~!では、早速この背脂煮干ラーメンを…



いただきマイクロ波!




人体から発するマイクロ波の一例。



パク、モグモグ、ゴク…



背脂と煮干が旨い!




このラーメンはスープのバランスが素晴らしいですね~!背脂がのっているのでコッテリしているかと思えば、そうではなくしっかり煮干の味が効いて旨いですね~!チャーシューもホロホロでこのスープと良く合います!これは人気店になるのも納得の旨さですよ~!



このラーメン背脂がのっているので京都ラーメンが発祥かと思ったのですが実は…



新潟のラーメンでした!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

名前が凄い!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは名前にかなりインパクトのある調味料ですよ~!その気になる調味料がコチラ!





ステーキワインソース 大統領!



少し見切れていますが左上の方に大統領と書かれていますね~!ステーキソースに大統領の名前を冠するなんて常人にはないネーミングセンスです!



では、早速このインパクトのあるステーキソースをステーキにかけて…



いただきマネキン!




インパクトのあるマネキン。



パク、モグモグ、ゴク…



味も大統領!



言ってるタリモでも意味は良くわかりませんが、このステーキワインソースはお肉に良く合います!ワインの風味が肉の旨味を引き立ててくれ何枚でも食べそうです!やはり大統領を冠する個とだけはあります!



しかし、残念ながら今回…



ステーキの画像はありません!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

寒い日にはコレ!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは寒い日にピッタリの汁物ですよ~!その気になる汁物がコチラ!





鮭の粕汁!



こちらの粕汁はニンジンと大根を細切りにして、メインには冷蔵庫に余っていた鮭フレークを使って作ってみました~!では、早速この鮭の粕汁を…



いただき摩可止観!




タリモは読んでも多分理解できません。



パク、モグモグ、ゴク…



体の芯から温まる~!



粕汁を食べると体がポカポカになりますね~!鮭フレークでも充分に鮭の旨味を感じる事ができますよ~!そして、粕汁の出汁が染み込んだ大根とニンジンが旨いですね~!粕汁は寒い日にはピッタリです!



でも、今は大好きな粕汁ですが、思い返すと子供の頃は粕汁が出てくると…



テンションだだ下がりでした!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

コメダ珈琲は本当にお徳!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは昨日ご紹介したコメダ珈琲からもう1品ですよ~!今回紹介するのはコチラ!





ホットドッグ!



こちらも昨日のフィッシュフライバーガーに負けず劣らずの大きなパンにウインナーが挟んでありますね~!これてお値段が420円なので、やはりコスパは最高です!



では、早速この美味そうなホットドッグを…



いただきマウントレーニア!




何となくスタバのマークに似てません?



パク、モグモグ、ゴク…



これも旨い!



フィッシュフライバーガーのタルタル味も良いですけど、このホットドッグのソースとウインナーのシンプルな味も旨いですね~!中にはシャキシャキのコールスローが沢山入っていて、ウインナーとの相性は抜群です!



このホットドッグはモーニングで珈琲と一緒に食べたくなりますね~!でも、昨日も言いましたがこの日タリモは…



珈琲を一切注文してません!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


ランチにも使える!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは某有名喫茶店のランチに持ってこい軽食ですよ~!その気になるお店がコチラ!





コメダ珈琲!



コメダ珈琲は一昔前までは京都に一軒しかなかったのですが、この数年で飛躍的に発展してタリモの近所にも出来てくれました~!そんなコメダ珈琲でタリモが頂いた軽食がコチラ!





フィッシュフライバーガー!



こちらのフィッシュバーガーはあの某有名ハンバーガ店の物と比べると比べもにならない位ビックサイズです!これで450円と言うお値段もお徳ですね~!あまりに大きいので店員さんに2つに切ってもらいました!





中身のボリュームも手抜きがなく素晴らしいですね~!では、早速このフィッシュフライバーガーを…



いただきマンデリン!




因みにタリモは『違いの判る男』ではありません。



パク、モグモグ、ゴク…



味も文句なし!



食べごたえも最高ですが味も文句なく美味しいですね~!フィッシュフライはホカホカでタルタルソースとの相性はピッタリです!キャベツもたっぷり入っていて、このシャキシャキ感が堪りません!このフィッシュフライバーガーはかなりお値打ち品ですよ~!



しかも、この日タリモはコメダ珈琲を訪れたのにも関わらず…



珈琲は注文してません!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


本場の味を!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは京都の洛西で毎月最終土曜日に開催されるらくさいマルシェと言う手作り市で見つけたグルメですよ~!その気になるグルメがコチラ!





カレーとチーズナン!



こちらのカレーはごはんにかけて食べるのではなく、ナンを浸けて頂くと言う本場のカレーです!では、早速このカレーとチーズナンを…



いただきマチャプチャレ!




ネパールの霊峰。舌噛みそうな名前です。



パク、モグモグ、ゴク…



香辛料が効いて旨い!



普段食べているカレーライスと違い香辛料が効いて旨いですね~!ナンもモチモチでこのスパイシーなカレーにピッタリです!ナンの中にチーズが練り込まれてこれがカレーと合わさるとナンとも言えない旨さですね~!



ちなみにこのカレーを作っている人は…





勿論本場の方です!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

夢の国のお土産!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはタリモの親戚が東京にあるあの夢の国『東京ディズニーシー』に行かれた時に買って貰ったお土産ですよ~!その気になるお土産がコチラ!





Duffyチョコレート!



このダッフィーと言うキャラクターはディズニーシーのシンボル的なキャラクター見たいですね~!このチョコは味が二種類あって今回はこちらを頂きました~!





こちらはシェリーメイと言い平たく言えばダッフィーの女の子バージョンです!では、早速この夢の国のお土産を…



いただきマイク!




和名:目玉の親父



パク、モグモグ、ゴク…



イチゴの味がする!



このシェリーメイのチョコは女の子をイメージしてなのかお味はイチゴの味がしますね~!チョコ自体も甘すぎない丁度良い感じの甘さで美味しいです!



このシェリーメイチョコはチョコもシェリーメイの形をしていますが…





イラストとは少し違う感じがします。



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?



初めて作ってみた!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはタリモが今回初挑戦した新しい料理ですよ~!その気になる料理がコチラ!





チーズフォンデュ!



今回はなんとオサレ料理のチーズフォンデュに挑戦!作り方は白ワインの中にアサリを投入して沸騰させます!良い感じにアサリから出汁が出てきたら塩コショウで味付けします!後はピザ用のチーズを入れて片栗粉でとろみを浸ければ完成!では、早速このオサレなチーズフォンデュを…



いただきマンション管理士!




色んな資格があるですね~!



パク、モグモグ、ゴク…



意外とそれっぽくなってる!



適当に作っても案外上手くいくもんですね~!それなりのチーズフォンデュになってますよ~!今回はチーズフォンデュが覚めないようにホットプレートの上に置き、周りで肉や野菜を焼いて食べ頃になったらチーズに浸けて食べるスタイルにしました!これならチーズも覚めないので一石二鳥ですね~!



チーズフォンデュは美味しいのですが、あまり食べすぎると若干…



ウェッてなります!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

薄皮パンは次のステージへ!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはこのブログではお馴染みの薄皮パンシリーズですよ~!今回の薄皮パンは今までの薄皮パンとはひと味違います!その気になる薄皮パンがコチラ!





プレミアム 薄皮プリンクリームパン!



今回の薄皮パンはなんとプレミアムバージョンです!いつもなら1パック5個入っているのですが、さすがプレミアム1パック4個になっているですね~!まさに量より質ですね~!



では、早速このプレミアムな薄皮パンを…



いただき真夜中市場!




たまに買う気が全然なくても見るときがあります。



パク、モグモグ、ゴク…



プリンの味が濃厚!



さすがプレミアムな薄皮パン!プリンクリームが濃厚で本当のプリンを食べているような感じですよ~!甘さも甘すぎずにちょうど良い味です!少し食べ進めると中からカラメルソースが出てきて更にプリン感がupします!これはプレミアムな旨さですよ~!



この薄皮パンはお味はプレミアムですがお値段は…



リーズナブルです!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


クリスマスは終わったけど

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは2016年のクリスマスは終わったけど何故かクリスマスっぽいケーキですよ~!その気になるケーキがコチラ!





トナカイのケーキ!



去年も同じトナカイのケーキを紹介しましたが、また新たなトナカイのケーキを見つけたので迷わず購入!タリモのケーキの判断基準は完全に見た目重視です!では、早速このトナカイのケーキを…



いただきまどろみの剣!




巻々う●こにしか見えない。



パク、モグモグ、ゴク…



見た目だけでなく旨い!



やはりトナカイのこの茶色はチョコクリームでしたね~!タリモはケーキの中でもチョコ系が好きなので、このケーキは最高です!中にオレンジの何かが入っているのかスポンジからは柑橘系の味がしチョコを引き立てる良いアクセントになってます!



見た目重視のこのケーキ食べ進めるとやはり前回同様…





こうなります!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

酉年に因んで!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは2017年酉年に因んだ料理のご紹介ですよ~!その気になる料理がコチラ!





塩唐揚げ!



今回は醤油ベースではなく塩コショウと創味シャンタンを使用しました~!醤油ベースと比べると色が少し薄いのが特徴です!では、早速この塩唐揚げを…



いただき窓ガラス!




ガラスが不必要な最新の窓。



パク、モグモグ、ゴク…



良い塩加減!



自分で言うのもなんですが、この唐揚げなかなか良い塩加減ですね~!タリモ好みの濃いめ味に仕上がっていてごはんもビールも良く合います!創味シャンタンも良い味を出していて何も付けなくても美味しく頂けましたよ~!



2017年のタリモの目標は節約という事なので、この塩唐揚げの材料は実は…



安い鳥のむね肉です!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?


京都で頂く本場の味!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは京都の久御山町にある本場の味が食べれるラーメン屋さんですよ~!その気になるお店がコチラ!





博多ラーメン 赤のれん!



こちらのお店は京都では珍しい博多ラーメンが食べれるお店なんですね~!早速入店しメニューを見ると博多ラーメンとライスのみと男気溢れる品揃えです!そして、タリモが今回注文したのはコチラ!





博多ラーメンとライス!



ライスには付け合わせの高菜浸けがあり、こちらは両方ともお代わりが自由です!では、早速この博多ラーメンを…



いただきマナー




新しい成人式のマナー。



パク、モグモグ、ゴク…



なかなかの豚骨臭!



さすが博多ラーメン!なかなかの豚骨臭ですね~!スープはかなりパンチがありご飯との相性はピッタリです!麺は細麺でこの豚骨スープが良く絡まって旨いですね~!紅しょうがを入れると少しさっぱりした感じになりまた違った旨さがあります!



この日タリモはこの博多ラーメンと高菜浸けをおかずにライスを…



大盛り3杯平らげました!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?





結構通好み?

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはタリモが地元のスーパーで見つけた天ぷらのご紹介ですよ~!その気になる天ぷらがコチラ!





紅しょうがの天ぷら!



衣をまとっていて一見すると紅しょうがとは分からないですが、良く見ると紅しょうがの鮮やかな赤色が衣の隙間から見え隠れしますね~!では、早速この紅しょうがの天ぷらを…



いただき魔ウンテン!




色々詰め込み過ぎちゃったですね~。



パク、モグモグ、ゴク…



酸味が聞いて旨い!



紅しょうがの酸味と天ぷらの衣の油分が融合して普通の紅しょうがとはひと味違う酸味が味わえて旨いですね~!お酒との相性が良いのでおつまみとして食べた方がより美味しいかもしれません!



この紅しょうがの天ぷらタリモは大好きなのですが私の周りの人からは…



評判がイマイチです!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

今年の1発目!

新年明けましておめでとうございます!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは新年最初の商品はおめでたい新年にピッタリの一品ですよ~!その気になる一品がコチラ!





しぼったそのまま垂れ口一番酒!



長い名前ですが新年1発目は日本酒です!やはりめでたい日にはお酒に限りますよね~!では、早速この新年最初の日本酒を…



いただき繭玉!




正月と言えば!



ゴク、ゴク、ゴク…



五臓六腑に染み渡る!



いやぁ~!やはり日本酒は旨いですね~!こちらの日本酒は口当たりが円やかで甘めなので、ずっと飲みま続けていられますよ~!と言うことで開けてから時間が経たないうちに完売してしまいました!



しかし、これを皮切りに正月はしこたま飲み続けたので…



今日からは自制します!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

プロフィール

タリモ

Author:タリモ
ご愛読ありがとうございます!

当ブログは世にも奇妙な物をウキウキウォッチするブログです。
このブログを読んで次に奇妙な物に出会うのはあなたかもしれません。

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

アクセスカウンター

現在の閲覧者数:

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR