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世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

カレイの煮付けって美味しいよね!

こんにちわ!ストーリーテラーのタリモです!


今日はタリモがGWに料理をした食事をまたまたご紹介!今回タリモが挑んだのはコチラ!





カレイの煮付け!


タリモは昔からこのカレイの煮付けの淡泊な味わいと濃いめ煮汁が大好きで、今回はめんつゆと日本酒、生姜で煮汁を作りカレイを煮付けて見ましたよ~!


では、タリモお手製手料理をタリモ自信が…


いただきまほうなべ!




魔法瓶ならぬ魔法鍋!用途不明!定価 25,000円(税抜)←高けぇよ!


パク、モグモグ、ゴク…


惜しい!もう少し味が濃くても良かった!


カレイの煮付けとしては成功している味付けでしたが、少し優しいお味でタリモはもう少し濃い味の方が好きであった!(自分で作ったから好き勝手言える~!)


次回は煮汁をもう少し濃いめにして、作ってみよう!今回使用したのはカラスカレイという名前ですが…


タリモの聞いたことの無い名前でした!


今日も最後までご愛読頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?
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コメント

今度はカレイの煮付けですか!
美味しそうですね♪
近日中に大塚家の食卓にもカレイが並ぶかもしれませんね~

いつかタリモさまが東北地方にお出かけになる機会があれば、『ワダカンの八方汁』をオススメします(^O^)/
めんつゆ代わりに使うと煮物の味付けが一発で決まりますよ~

[2015/05/16 22:18] URL | 大塚 #3hri4u1c [ 編集 ]
こんばんわ!大塚さま!

カレイの煮付けは美味しいですよね~!今回はもう少し濃い味にしたら、ごはんが更に進む味になったので、これは今後の課題ですね~!

ワダカン八方汁調べてみましたよ~!どんな味が物凄く気になりますね~!味が一発で決まる調味料は本当に重宝しますよね~!
[2015/05/17 01:33] URL | タリモ #- [ 編集 ]

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