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世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

秋の味覚を楽しもう!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!

今日皆さんにご紹介するのはこのブログで久し振りに季節感を出した旬の食材を使った料理ですよ~!今旬の食材である鮭のアラをふんだんに使用して作ったのがコチラ!

鮭としめじの醤油バターごはん!

作り方は簡単で鮭のアラを塩コショウで軽く焼いてから身をほぐします!で、ご飯を醤油と酒、めんつゆをブレンドした炊き込みご飯のタレを作り、後はしめじを食べやすいサイズにカットして、先ほどの鮭を入れてご飯を炊きあげます!そして、ご飯が炊けたら後はバターを適量入れてかき混ぜれば完成!

では、早速この旬の食材を使ったご飯を…

いただきマンモス可愛い!

ダメ。ゼッタイ。

パク、モグモグ、ゴク…

醤油バターと鮭が合う!

普通の炊き込みご飯と違いバターが入ることで洋風な味になりますね~!しかも、鮭から程よく脂が出てそれが米に染み込んで美味しいですね~!鮭と醤油バターの相性は抜群でしたよ~!

でも、少し…

水加減を間違いました!

食べれないほどべちゃべちゃでは無かったけど…

今日も最後までご愛読頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな?

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