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世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

鱈を使った洋風料理!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは食べくてタリモお気に入りの魚、鱈を使った洋風料理ですよ~!今回タリモが挑戦した料理がコチラ!





鱈の白ワイン煮



今回は白ワインを使って鱈を煮てみました~!まずは鱈に塩コショウで下味を付けて、白ワインは野菜を先にいれコンソメで味を整えてから煮て、最後に下味を付けた鱈を放り込んで完成!



では、早速この洋風料理を…



いただき丸めがね!



これが似合う人は凄いと思う。



パク、モグモグ、ゴク…



ワインの風味が良い!



いつも食べているカレイの煮付けとは全然違う味ですね~!タリモは煮付け言えば醤油ベースが主流なのですが、白ワインで魚を煮るとまた違った美味しさが楽しめますね~!



しかし、この画像を見てもらえば分かりますが…



鱈が粉々に煮崩れました。



今日も最後までご愛読頂き、ありがとうございます!明日も見てくれるかな!

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