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世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

鶏肉ではない唐揚げ!

こんにちわ~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのは唐揚げは唐揚げでも鶏肉ではなく、あるものを使用した唐揚げですよ~!その気になる唐揚げと言うのがコチラ!





とと唐!



そう今回はマグロを使った唐揚げなんですね~!作り方は普段のまずマグロを日本酒に浸けて臭みを取り除きます!後は普段の唐揚げと一緒で醤油、生姜、にんにく等で浸けダレを作ってマグロを漬け込みます。そして、しっかり下味がついた所で片栗をまぶして油で揚げれば完成!



では、早速このマグロの唐揚げを…



いただきマグロ漁船!





パク、モグモグ、ゴク…



鶏肉とは違った旨さ!



鶏肉の唐揚げも美味しいですが、このマグロの唐揚げも鶏肉とは違った旨さがありますね~!赤身を使用しているので脂っぽくなく、身もホロホロと崩れて鶏肉とは違った食感が楽しめます!ご飯との相性も抜群で魚なのでヘルシーですよ~!



でも、今回少しにんにくを使いすぎたので…



次の日が心配です!



今日も最後までご愛読して頂き、ありがとうございます。明日も見てくれるかな!

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