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世にも奇妙な物ばかり
おっさんブログの成長日記

佃煮に挑戦!

こんにちは~!ストーリーテラーのタリモです!



今日皆さんにご紹介するのはタリモが地元のスーパーで見つけた食材を使って作った佃煮ですよ~!その気になる佃煮がコチラ!






ふきの佃煮!



スーパーで98円と言う値段とお店の方の「今が旬」と言う言葉に踊らされて早速購入!水にさらし一口サイズにカットし醤油、砂糖、出汁を加えた佃煮エキスを作り、じっくり水分を飛ばせば完成!では、早速このふきの佃煮を…



いただきまん中分け!





インパクト大です。



パク、モグモグ、ゴクを



ふき独特の風味が旨い!



子供の頃は何が旨いのか分からなかったけど、大人になって食べるふきのあの独特の風味はたまりませんね~!佃煮なので甘辛くご飯にも良く合います!



しかし、タリモ途中でこのふきの佃煮を味見したときアク抜きが天草…



口の中がピリピリしました!



今日も最後までご愛読していただき、ありがとうございます!明日もまた見てくれるかな?

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